Activitat: Club de cuina
Professor:
descripció: TAST DE CERVESES, AMB ROSA MARIA DEL CASTILLO
Descobrirem com la cervesa pot jugar un paper important a la cuina i a la cocteleria, i aprendrem alguns trucs per maridar-la i gaudir-ne encara més. Tastarem cerveses que tant internacionals com catalanes, una d'elles produïda al mateix Maresme.
Dimecres 10 d’abril a les 19 h
MASTERCLASS:
La família Galceran, del forn centenari de Cal Mosso, ens explicarà alguns dels seus secrets per elaborar pa de forma natural, saludable i artesanal com ho feien els nostres tàtara-avis fa més de 180 anys.
Dimecres 15 de maig a les 19 h
VISITA AL CELLER TALCOMRAJA
Joan Munich i Emma Paricio ens acullen a Can Pau Bernadó, Arenys de Munt, per presentar-nos un projecte vinícola jove, familiar, combatiu i sostenible. Tastarem 5-6 vins en una passejada entre boscos i vinyes i farem una petita degustació de formatge local.
Dissabte 8 de juny a les 11 h
Lloc: LA UNIÓ
Dates: 2024-04-09 22:00:00 - 2024-06-07 22:00:00
Horari:
Dies: Dimecres 10 d'abril, dimecres 15 de maig i dissabte 8 de juny
Preu: 25.00
Hores del curs:
Nombre de sessions: 3