Des que fa tres anys es va celebrar per primer cop el DesTAPA la nit!, l’oferta gastronòmica ha esdevingut un dels plats forts de la fira de Sant Ponç. Enguany, l’Ajuntament n’amplia l’aposta i organitza una nova activitat diumenge al migdia: el vermut a la fira.DesTAPA la nit!
El pròxim dissabte dia 7 la plaça de les Teixidores i Ordidores acollirà a partir de les 20h una nova edició del DesTAPA la nit!, un esdeveniment que compagina el menjar i el beure amb la música disco. Hi prendran part un total d’onze establiments de la població, que oferiran diferents tapes i menges al mòdic preu d’1,5 euros cada ració. En la taula del costat podeu veure la relació de participants i el menú que proposen.
Mentre hi hagi teca s’oferirà aigua, vi, cava i cervesa. L’aigua serà gratuïta; la cervesa i el vi costaran un 1€ i el cava, 1,5€. Un cop s’acabin les tapes i fins a les dotze de la nit hi haurà la possibilitat de prendre un combinat per 3€.Vermut a la fira
L'endemà diumenge dia 8, a partir de les 12h, el mateix indret serà l'escenari del vermut a la fira. La formatgeria artesana Tot Natural, de Besalú, oferirà tres assortits al preu simbòlic de 2,5€ cadascun: un de formatges de vaca, cabra i ovella; un altre de torradetes amb foie, pernil d’ànec curat i anxova del Cantàbric, i encara un tercer de carquinyolis fets al forn de llenya amb un gotet de ratafia artesana.
Per acompanyar els dos primers tastets, o per prendre’ls sols, a l'estand del Consell Regulador i el Consorci de Promoció Enoturística de Territori de la DO Alella se serviran vins de tots els cellers que ostenten aquest segell de qualitat a 2€ la copa. Serà el mateix preu que tindran el vi blanc Alquimia, de Martorelles, i el vi negre Mas Pellisser, de Llinars del Vallès, de dos joves elaboradors: Carlos Sánchez i Oriol Artigas, respectivament.
Pel que fa als vermuts, Ca l'Espinaler, de Vilassar de Mar, oferirà un got de vermut i una bossa de patates per 2€, i la firma Chappó, d’Alella, portarà a Teià el seu vermut Daurat i presentarà en primícia el nou Blanc Especial, que es donarà a conèixer oficialment el 9 de maig a Reus en el marc de la II edició dels Premis Vinari dels vermuts catalans. Els aperitius podran degustar-se en tres formats: amb didalet a 0,5€, amb got de 150 ml a 1,25€ i amb got retornable de 220 ml a 1,5€.