Professor: Anna Bozanno: biòloga marina i cuinera

descripció: Analitzarem amb l’Anna Bozanno, biòloga marina i cuinera, l’actualitat del nostre ecosistema marí i com afecten els canvis que pateix a la nostra gastronomia. Prepararem dues receptes amb producte local, sostenible i accessible, ideals per sorprendre els nostres convidats durant els àpats nadalencs.

Lloc: LA UNIÓ

Dates: 2024-11-12 23:00:00 -

Horari: 19 a 21 h

Dies: Dimecres 13 de novembre

Preu: 10.30

Hores del curs:

Nombre de sessions: 1